AMA – “Antiche Masserie d’Apulia”
AMA – “Antiche Masserie d’Apulia” è una rete di aziende, sul modello produttivo e organizzativo delle “Antiche Masserie” che offre strutture, servizi e prodotti eco-sostenibili di alta qualità, valorizzando il paesaggio rurale, le biodiversità, il patrimonio architettonico di pregio, le produzioni e le tradizioni agroalimentari proprie del territorio pugliese.
Negli ultimi trent’anni, numerosi sono stati i progetti di salvaguardia, conservazione, recupero e valorizzazione del territorio, realizzati dal team AMA a favore delle antiche masserie pugliesi. Tale lavoro, svolto con costante impegno e dedizione, ha permesso di riportare in vita monumentali opere d’arte, testimoni della storia, delle tradizioni, delle produzioni agroalimentari e delle vicende che hanno segnato la Puglia nei secoli scorsi.